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肥妹樂 | 23rd Jun 2008, 12:28 | 自我空間 | (136 Reads)

昨晚看蔡瀾的飲食節目 (節目名稱...不清楚), 看著電視影出師傅在煮潮州失傳的菜色。
師傅把一件件魚放入油炸, 他說在炆之前, 都要先炸一炸。細佬便問為什麼要炸, 當時我腦裡一閃, 跟著便說, 好似是讓肉及肉汁能保持鮮味及多汁。細佬答為什麼你會知, 但卻又不懂煮食? 我笑笑說電視那些飲食節目常常如是說。

其實, 以上道理, 與化裝一樣。每當看雜誌時, 都會留意最新化妝潮流以及如何上妝。我更可以在朋友須要購買化妝品時提供意見, 但"實戰經驗"? 對不起, 沒有。而且我更是一個九成時間不會化妝的人, 所以, 基本上, 是不太懂化妝。

同樣, 衣著潮流, 我也會留意, 意見也可以提供, 但我卻不懂配搭衣服。有時候, 有心襯, 卻變成不知所謂, 有時無心襯 (如到樓下飲茶或到朋友家hea), 反而是是旦旦求求其其, 卻偶有佳作。

或者, 我的腦子, 不是負責data analysis, 而是一個data base, 儲存data, 在有須要時便把相關之資料吐出。又或者, 把有用之資料歸納。